IN'S這家店很早之前同事就跟我推薦過了，是一家賣港式點心跟煲仔飯的店，
台南這類型的店不多，煲仔飯也是五月份上台中時，第一次吃過(詳見：【台
中市】狗狗家族台中墾丁遊～南屯區．GP香港金寶茶餐廳)，正好最近又看到
了它的介紹，於是便約了karin、sophie及sherry一起去吃看看，可惜sherry
臨時有事趕不過來，so...就只剩我們三人啦...
它位在長榮路三段靠近東寧路的巷弄間，因為我是由長榮路那頭找，外面路
上幾乎都是店家，看不到路牌，結果，害得我騎過頭又再繞回來，一進入了
66巷才發覺，小小一條巷子裡竟然開了不少間餐廳呢!!
而IN'S外觀看起來就像一般住家，sophie到達時還在外面狐疑的看了很久內...^^
店內的裝璜挺簡單的...
店內一角
座位還蠻多的，好像還有地下室，不過，聽說假日蠻容易客滿的，要來之前
最好還是先訂位!!
我們約六點半，抵達時裡頭約八成滿的客人，但陸陸續續有客人進門、離開，
生意挺不錯的!!
醤料區
在門口迎接客人的狗狗
IN'S的菜色還不少，所以我們三個人猶豫了很久，因為主要是想來嚐嚐它的
煲仔飯與台中吃到的有什麼不同，但猶記上回在台中叫太多吃不完，於是最
後跟karin說好，叫一份大的煲仔飯套餐，再點幾樣港式點心我們兩個一起吃
，一來可以多嚐幾種味道，二來是我也不會吃太撐...^^
menu1 menu2
接著介紹菜色囉...
肉骨茶燉湯
這是套餐附的湯，雖然是附湯裡頭也有不少料喔，而且我跟karin一致認為，
味道不輸之前去吃的馬來峰巴生肉骨茶喔!!
肉也很嫩，重點是湯也夠熱，董仔應該會喜歡...^^
這是sophie套餐附的人蔘雞湯，湯頭有很清香，sophie說它的枸杞很甜喔...
鮮肉珍珠丸(NT.60)
來這種店怎麼能夠錯過小點心呢!!
珍珠丸口感很好，也夠味，看到它就突然想起，國中家政料理的第一道菜，
好像就是珍珠丸子內...^^
蟹黃鮮蝦燒賣(NT.60)
以往吃燒賣，都是在吃到飽的店吃到，所以對燒賣沒啥好感，但今天的燒賣
，蟹黃配上新鮮的蝦子，口感很不錯，讓我有想再來一個的感覺內...
鮮蝦腐皮捲(NT.70)
一開始karin看它賣相不好，還沒啥興趣，吃完之後才驚呼比她想像的好吃，
而我本身就愛吃這類的食物啦，當然是覺得很好吃，不過，三條就要70元，
還真是有點小貴內...>"< (如果它能更平價該有多好丫～)
滑蛋牛肉煲仔飯(小／NT.120、大／NT.140，加NT.100升級套餐)
套餐包含：主菜、燉湯、飲料及甜點
sophie原本是點IN'S招牌煲仔飯，但廚房好像搞錯了，後來懶得再等，乾脆
就直接吃這個啦...
黯然銷魂煲仔飯(小／NT.130、大／NT.150，加NT.100升級套餐)
其實它就是叉燒飯啦，但因為電影食神的關係，才有這個名^^
煲仔飯主要就是一鍋到底，由米開始煮，因此時間上會等比較久，當送上桌
時，服務人員會另外附上一罐特製醬汁，當醬汁淋在白飯時，會發出滋滋的
聲響，然後就要開始攪拌白飯，若是想吃焦一點的鍋巴，則可以等久一點再
攪拌...
上回在台中吃的時侯是狗狗丫豐幫我們服務的，這次三個女人有點手忙腳亂
的，sophie直呼，要吃這頓飯，還真是有點麻煩丫..^^a
這是karin攪拌後的成果...
煲仔飯的醬汁有點像較甜的醬油，其實直接用來拌白飯也很好吃吧..^^a
它的叉燒也很好吃，跟以前吃到的感覺都不同，讓我對它大大改觀。
這個就是底下的鍋巴囉...吃煲仔飯好像主要就是要吃這個厚...
飲料我們選了奶茶及檸檬汁...
(好懷念台中金寶茶餐廳透心涼的檸檬紅茶丫～)
甜點：優酪及茉莉花茶凍
整體吃下來覺得味道不錯，可以吃飽，不過，價位有點小貴，若是我跟董仔兩
個人來吃，恐怕也得花個三四百元才吃的夠，怎麼港式點心都這麼不親民丫...>"<
三個女人吃完後，還聊到欲罷不能，直到人家已經開始準備打洋了，我們決定
再轉戰到林森路的「伍巷」繼續聊個夠!!
【IN'S飲食坊】
TEL：(06)2363228
地址：台南市長榮路三段66巷37-2號
※營業時間※
AM 11：30 ～ 14：00
PM 17：00 ～ 21：00
◆星期一公休
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