水瓶燕子の爬爬格(Pa Pa Go) 新站

【材料】小黃瓜2條（約80g）、西洋芹3大支（約80g）、紅蘿蔔2/3條（約80g）

【醬汁】優格1/2杯、洋蔥15g、水煮蛋1/4個、蕃茄醬1小匙、黃芥末醬1/4小匙、水果醋1/2小匙
作法：將以上材料全部放入果汁機拌打均勻即可。

【作法】
1.將小黃瓜、西洋芹、紅蘿蔔洗淨瀝乾。
2.小黃瓜去頭尾、西洋芹去粗絲、紅蘿蔔去皮後皆切長條狀裝杯，即可沾特製低脂沙拉醬食用。

西洋芹（美國芹菜）：含有很多粗纖維，可幫助消化，促進新陳代謝，預防肥胖。且富含維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質等，有降血壓、血脂的功效。

小黃瓜：含有丙醇二酸，可抑制醣類轉化為脂肪，有預防肥胖的效果。同時含有纖維素及維生素B、C，可促進腸道代謝、降低膽固醇。

紅蘿蔔：性溫和，富含維生素A、C、B及多種微量元素，因食用後易產生飽足感，可避免吃進太多食物，同時可促進腸道蠕動，預防便秘和夜盲症等各種疾病，改善皮膚粗糙。

奇異果：含維生素A、C、B1、B2、菸鹼酸、葉酸、鈣、鐵等，營養十分豐富，可增強免疫力、預防便秘、降低膽固醇。

葡萄：含維生素B、C、E及礦物質、檸檬酸，可防癌、強化肝臟功能、促進腸道蠕動，幫助排出體內廢物。