Day1：台南出發 → 南園活魚午餐 → 橘之鄉參觀 → 宜蘭酒廠嚐春捲冰
→ 漫步陳家松園 → 光武有機村晚餐 → 礁溪市區閒晃
→ 夜宿麗翔溫泉客棧
Day2：麗翔溫泉客棧設施包場 → 蘇澳午餐(手捍麵 → 廟口米粉羹、花生湯
→ 廟口肉羹 → 義珍香鮮奶吐司) → 蘇澳冷泉 → 國立傳統藝術中心
→ 搭船至冬山河親水公園 → 羅東夜市晚餐 → 夜宿羅騰堡莊園
Day3：羅騰堡民宿悠閒早餐及拍照 → 深坑老街享用臭豆腐套餐 → 返回台南
來宜蘭之前，正好看見新聞在報導宜蘭現在很夯的"無menu料理"，主要就是
店家利用宜蘭豐富的海產及廚師的手藝，創造出一道道美味的料理，但因為
食材都是新鮮的採買的，有可能每天都不一定相同，因此，菜單是由店家決
定，客人沒辦法選擇要吃什麼。而這項料理會夯的原因，則是因為能用少少
的價格，吃到新鮮的海產，因而非常受歡迎...
既然難得一趟路來到宜蘭了，於是大嫂也就幫我們預約了，這樣的無menu
料理，不過，大嫂直言，以前這樣一桌的菜色大約三千元左右就能吃到，
真的是便宜又大碗，但現在因為台北人常過來吃，因此，價格上已經有比
以前高了...
光武有機村並不大，因此，所有客人都採預約制，這樣店家也好控制食村的
採購數量吧...
店內的佈置簡單，但有質感...
知道它是什麼嗎?
它只是水杯啦，呵...^^a
哇沙米沾醬
因為已經預定好了，因此，一就坐所有的餐具都已經擺妥...
幫大家拍拍合照
以下的菜色，因為沒有menu，所以菜名都是我自己亂掰的，大家看看就好
囉...^^
第一道菜，是一艘超大的海鮮拚盤大船...
裡頭有生魚片、蒜蓉海瓜子...
梅子蓮藕、涼伴花枝
生魚片近拍&雕刻的很漂亮的南瓜
而這艘船上用來裝飾的很多食材，都會在我們之後的菜色中使用喔!!
涼伴菜色
第二道：和風沙拉
第三道：藥膳雞湯
雞肉鮮嫩、雞湯鮮美，忍不住多喝了好碗湯...
酥皮豬腳(有看到志曄一直盯著它看嗎?)
炸的酥脆的外皮，再加上軟嫩的肉 ，搭配醬汁，真的是特別的口感...
鮑魚醋飯
醋飯就是一般做壽司在用的那種飯，在醋飯上面，舖上一層美乃滋，再舖上
各式的食材與鮑魚...
這還是我第一次這樣吃醋飯，獨特的口味，真的讓人忍不住一口接一口，要
不是怕後面會吃不下，真想再吃一碗...>"
龍蝦珍珠肉捲
看到這樣的菜色，有沒有讓你食指大動呢??
麵皮裡頭包的就是龍蝦肉喔！
這湯匙真的是可愛爆啦，拿來當容器，正好一口就可以塞進嘴裡頭...
湯匙上的是珍珠肉丸，而一捲一捲的就是龍蝦肉捲囉...
酥炸蝦菇(應該是這個...)
鹽酥口味的這道菜，很適合拿來下酒喔...
新鮮的肉，這道菜還要感謝董仔幫我咬成小塊小塊，我才方便吃...^^
清蒸魚肉
這尾魚其實只有半面，因為另外一半就是第一道菜的生魚片啦，而它是第一道
菜用來裝飾的那尾魚喔!!
蟹黃牛奶火鍋
原本上來時只有牛奶湯及菜盤，上菜後，我們把火鍋料下入鍋中後，就都是
滿滿好料囉...
等著它滾就可以享用這樣美味了，牛奶鍋已經很讚了，再加上蟹黃，湯頭的
美味可想而知，尤其在這種有點冷冷的天氣下來上一碗，更是幸福丫～
藍莓奶酪
加了藍莓的奶酪，很清爽，在大魚大肉之後，正好可以解解膩...
水果盤
雖然只是水果盤，但店家卻一樣很用心的在處理，上頭這有點像鳥巢狀的是
糖絲，也是可以吃的喔!!
裡頭的蕃茄是先去皮，然後再放到冷凍庫，待要送上桌之前先拿出來退冰，
因此，我們在食用時，還有碎碎的冰口感，很特別...
這個水梨店家則是先用葡萄酒正去浸泡，因此，食用時還帶有淡淡的葡萄香
氣，好好吃...
蟹黃牛奶湯因為太好喝了，沒一下湯就快見底了，於是又請店家幫我們加湯
，最後，被我們打包回飯店啦...
這樣一桌菜色，一共NT.5800，我們十一個人吃，一個人差不多才五百多，
以這樣的菜色，還算蠻划算的，有機會來宜蘭，真的可以吃看看!!
而這樣一頓晚餐下來，大家都飽到不行，於是，我們大算先至礁溪的街上去
逛逛再回飯店囉...^^
【宜蘭縣】宜蘭員旅～礁溪．奕順軒、湯圍溝公園、滷之鄉
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TEL：(03)9309303 採預約制
FAX：(03)9309583
地址：宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號
網址：http://www.wunuan.com.tw
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