【宜蘭縣】宜蘭員旅～蘇澳．廟口米粉羹花生湯－水瓶燕子の爬爬格(Pa Pa Go) 新站

Day1：台南出發 → 南園活魚午餐 → 橘之鄉參觀 → 宜蘭酒廠嚐春捲冰
             → 漫步陳家松園 → 光武有機村晚餐 → 礁溪市區閒晃
             → 夜宿麗翔溫泉客棧

Day2：麗翔溫泉客棧設施包場 → 蘇澳午餐(手捍麵 → 廟口米粉羹、花生湯
             → 廟口肉羹 → 義珍香鮮奶吐司) → 蘇澳冷泉 → 國立傳統藝術中心
             → 搭船至冬山河親水公園 → 羅東夜市晚餐 → 夜宿羅騰堡莊園

Day3：羅騰堡民宿悠閒早餐及拍照 → 深坑老街享用臭豆腐套餐 → 返回台南

吃完了手桿麵店的餛飩湯之後，我們又步行來到了廟口，而廟指的就是這間
「清水祖師廟」啦～而上回狗狗家族宜蘭之旅，雅婷原本要帶我們去泡腳的
免費冷泉，就在廟的附近啦...(後篇介紹)

店家的推薦菜色

這家早在民國25年就已開店的廟口米粉羹，它當初是因店家位在張公廟口而得名
，現在店家搬了新點,卻同樣位於廟口，即清水祖師廟前，70幾年來,這家米粉羹
依舊依循著古早味，使用的是比宜蘭或羅東看到的還要細的米粉，配以魚漿、紅
蘿蔔、蝦米、豆皮等佐料，再用太白粉芶芡，最後打上蛋花就成了一碗香噴噴的
米粉羹，廟口米粉羹除了料好實在，湯頭更是鮮美無比，很多人一次都要吃上兩
三碗才肯罷休。此外,這裡的花生湯也是招牌，老闆娘劉美月說，花生湯是將宜蘭
本地的沙地花生和蘇澳當地良好的水質一起熬煮，秘訣在於煮的時間要長，等到
花生的香味都進入了湯水知中才算大功告成，難怪香氣十足，加上這裡的花生湯
會搭配油條或膨餅，吃起來汁濃味厚，特別有一種飽足感，尤其是配膨餅，很像
是吃酥皮濃湯，這裡無論何時客人從不間斷，而且不只是蘇澳人愛吃，許多外地
人還是會不嫌麻煩，在三尋問店家所在，為了就是嚐一口這難忘的滋味(摘自網路
介紹)　　　　

這就是七十年的老味道囉...

花生湯+碰餅(NT.40)，濃郁香醇的花生湯，真的很夠味，再加上碰餅的獨特
口感，真是match，有機會來到蘇澳，一定不能錯過這一味!!

米粉羹(NT.30)，北部的米粉跟南部的實在很不同，吃起來的味道，則很像南
部的大腸麵線的湯頭...

碗上還印著六十年的老店內，大嫂可以說是從小吃到大，所以跟店家也挺熟
的，邊吃還邊跟店家聊了起來呢~~

吃飽後大嫂又帶著大家到附近的免費冷泉泡泡腳，之後因為有人太想吃米粉
羹對面的那家肉羹，於是在泡完腳後，我們便又折了回來，反正也得再步行
回到停車處，這裡為了便於整理，因此下篇就先介紹肉羹啦...^^a