好一陣子沒po食記啦，都快有點不像美食格了，呵呵...^o^
今天不是來介紹餐廳，而是來介紹桂冠最近推出的一系列營養輕食火鍋料，
大家或許沒想到，火鍋料的熱量也可以很低，而且，它除了拿來當火鍋料之
外，也能做成一道道的料理喔!!
就請大家慢慢看下去啦~~
今天要料理的就是這五種桂冠營養輕食食材，有桂冠雲吞、桂冠鮮蝦雲吞、
桂冠魚卵卷、桂冠黃金魚蛋及桂冠蝦球。
裡頭還附上六道每道只有99大卡，10分鐘就能上桌的料理食譜喔，讓大家也
很能輕鬆的就作好一道美味的輕食料理。
食譜1、2 食譜3、4 食譜5、6
再來看一下這五種桂冠輕食食材的正面包裝囉～
上頭分別是桂冠雲吞及桂冠鮮蝦雲吞
每盒桂冠雲吞裡頭都有附上調味包，若是沒空準備食材的話，也能馬上的煮
出一道熱騰騰的湯喔～
另外的三種分輕食食材，分別為桂冠蝦球、桂冠黃金魚蛋及桂冠魚卵卷。
今天我打算利用這五種食材各先拿出一半來做三道料理，剩下的一半就留下
來明天煮粥用啦...
圖左：先煮好備用的雲吞
圖中：雞蛋(因為是有機蛋，所以顏色較黃..)
圖右：先煮好備用的冬粉
準備這些食材要做什麼呢??
先把雞蛋炒過，接著便把切小塊的桂冠蝦球、桂冠黃金魚蛋及桂冠魚卵卷三
種輕食食材，丟入一起快炒...
然後再加入備用的冬粉一起炒(太乾的話可以加一些水或高湯)...
材料都炒的差不多融合時，再加入一些醬油炒到均勻之後便可起鍋囉～
然後再燙幾片大陸妹準備擺盤!!
鏘!!鏘!!
今天的第一道「桂冠輕食炒冬粉」完成囉～
來張特寫啦...
因為我很喜歡吃炒冬粉，之前就常常自己炒來吃，不過，通常都只會直接做
冬粉炒蛋，頂多再加一點菜而已，今天剛好想到，可以利用這些輕食食材來
為炒冬粉加分，而且吃了又不會有負擔，一舉兩得喔!!
而宇家一看到我做完這道料理，就守在一旁跟我說：「姑姑，等一下可以給
我吃麵麵嗎??」
在處理第一道「桂冠輕食炒冬粉」的同時，我利用另一半的桂冠輕食食材放
入家中已經煮好的肉燥下去煮...
一般的雲吞都是用來煮湯用的，我突然想到說，既然家中有肉燥的話，那不
如來煮一道「肉燥雲吞」好了，而且魚蛋很適合放在比較有味道的湯裡頭去
熬煮，因此，用肉燥來煮應該很讚喔!!
這是「肉燥雲吞」的特寫，看起來有沒有很好吃呢?? ^^
雲吞裡頭很有料喔，魚蛋很Q，雖然放在肉燥裡頭熬煮，卻一點都沒有油膩
膩的感覺喔，QQ的口感超讚的啦！而蝦球還吃的到甜甜的蝦肉味，魚卵卷
的口感也很不錯，整體搭配起來的感覺還蠻不錯的內～
宇家覺得很好吃，還一直去叫姐姐宇婕來吃內，於是我拿了幾塊去給宇婕吃
，結果，宇婕寫完功課時又跑來問說還有剩嗎?
連小朋友都愛吃了，可見味道很不賴喔...^^
因為前兩道料理都比較重口味，於是第三道我就來煮湯品啦...
這次使用桂冠鮮蝦雲吞來料理，並且直接使用包裝裡頭所附的調理包來煮湯
，做法很簡單，只要把水煮滾了之後，把桂冠鮮蝦雲吞丟到滾水裡頭去煮，
等到雲吞浮起來後，再加入調理包就ok囉，超級方便的啦!!
這就是煮好的鮮蝦雲吞啦...
切開的桂冠鮮蝦雲吞裡頭還看的到蝦肉喔，是真材實料的喲～
以上就是今天我自己動手做的三道料理啦，大家有興趣的話，不妨去買這些
輕食食材，發揮你自己的創意來做看看囉...^^
對了、對了，到98.04.30止，只要剪下桂冠雲吞、芙蓉豆腐及日式火鍋料系
列產品條碼任兩枚，寄到桂冠營養輕食活動小組，就有機會得到 wii + wiifit
喔!!
心動了嗎?
那就趕快行動囉～ 
桂冠營養輕食介紹：http://event.laurel.com.tw/light99/?id=3
留言列表
