因為簡約咖啡館另一項主打的飲品就是水果茶，但對於水果茶，我較少接觸
，於是帶了很愛喝水果茶的Grace去幫Joe嚐看看，是不是有需要改進的地
方...
不過，一下班就趕回去等Grace，肚子超餓，結果兩個人先跑去買了二百元
的鹽酥雞(真是罪過丫...
)，打算帶到簡約去大家一起吃～(可是後來
只有小朋友捧場而已，其他幾乎是我們兩個嗑光的...(天丫～那二百元鹽酥雞
的熱量超恐佈的！)
到達時Grace就對簡約的裝璜很有興趣，馬上拿出相機到處拍拍啦...
上圖就是簡約目前的樣子，不過，因為還沒開店，燈光只打上幾盏，且桌椅
跟吊燈都還沒有擺上，因此只算是雛型而已，打上燈光後更有氣份哦！
Grace說這張有種很休閒的感覺，幫我拍完後，她也忍不住的要我幫她拍了一
張^^
之後咖啡達人拿了已經大概列好的MENU給我們挑看看今天想試喝什麼，我
選了招牌奶茶，而Grace則是選了水果茶類的...
簡約的奶茶用的跟它的紅茶是不一樣的茶葉，因此味道會有不同，但它的奶
茶還真好喝，入口之後，還會有股淡淡的水果香，跟以往喝到的奶茶感覺真
的很不一樣，蠻推薦有興趣想去喝看看簡約的人嚐嚐！
Grace選的水果茶則一下子就考倒了咖啡達人，因為Grace要求去冰，水果
茶的部份她還沒試過去冰泡起來的味道，於是她泡了一杯有加冰塊及一杯
沒加冰塊的分別讓我們嚐看看。
有加冰的真的讓橙香的味道更鮮明，真的很神奇，難怪大部份的餐廳水果茶
都會取名為"水果冰茶"丫...
咖啡達人說，其實，有些飲料就是得加點糖或加點冰，那個香味才能提出來
，不過，我想這也只有真的想從事這行的人才會著手去研究吧，像我，只要
好喝就ok啦～ ^^
∮延伸閱讀∮
【台南市】南區．簡約咖啡館(籌備中)
位置：台南市西門路一段589號
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