禮拜六去逛夜市時,董仔才跟我說今天要到高媽媽家去包水餃...
印像中在很小的時侯有幫媽媽包過一次水餃,之後,好像就不曾再包過水餃
了,而董仔說,高媽媽家的水餃他們高中時很常吃,也因為很好吃,所以他
們很愛吃,所以一聽到今天有水餃吃,當然要去囉~
原本我一直以為是去了便有現成的水餃可以吃了,哪知到達時高家大嫂還在
備料,原來,是要大家一起包丫...
高家的水餃還有指定水仙宮市場某攤位的水餃皮,他們說那家的比較好吃,
而一進門就看到高家大嫂在切菜、切蔥的,再用紗布把菜的水份都濾乾一些
,拌好料就可以開始包啦!!
開始包之前,我忍不住的就拍拍照啦,惹的高妹直說:「小燕子真的蠻奇怪
的,做什麼事之前都得要先拍張照丫...」(上回去玩WII也是這樣^^a)
而董仔則是見怪不怪啦,呵呵^^
準備的料不少,但都切好只剩這一盤,都是很新鮮、衛生的喔!!
我的作品
好久沒包餃子了,包的小心奕奕的,深怕沒捏緊,煮的時侯會散開...>"
這是yoyo包的足球水餃,惹的大家直發笑,高妹還叫我一定要幫它拍特寫,
放到blog上來,而yoyo哥承承則跟yoyo說:「我看你以後就開一間足球水餃
專賣店好了...」
大家邊包邊拉塞還真的是蠻有趣的...^^
大概包個兩三盤,高家大嫂就先下水煮了,因為大家也差不多都餓了...
雖然大家都說這次的水餃皮感覺有變小,所以餡沒辦法包太多,但一下水煮
了之後,也不小顆內,吃個幾顆就飽啦,再搭配高妹特別到赤崁樓附近買的
酸辣湯(蠻不錯喝的,有機會再介紹),大家還真的是吃的超滿足!!
好吃的水餃內餡
包到後來單手要拍照時都有點抖抖抖的...>"
餃子真的是蠻不錯的活動,加上每個人包的型狀不見得相同,其中就會產生
很多樂趣啦,加上自己辛辛苦苦包好的餃子,吃起來特別有種幸福的感覺,
真的是很適合全家同樂的活動!!
有空不妨跟家人一起包包餃子吧!!
- May 24 Sun 2009 13:50
《活動》高家包水餃
close
全站熱搜
留言列表