最精彩的一場球賽結束後,大家就往公益路上的「麗加園邸酒店」啦...
這是每一年的慣例,白天大伙撕殺完了之後(詳見照華羽球賽),晚上就是頒
獎&聚餐的時刻囉,今年晚餐的地點跟去年是一樣的,去年晚餐吃起來的感
覺還不賴,因此,今年就很開始的跟新人描述去年的菜色...
巴洛克風格的麗加園邸,一進門映入眼簾的就是挑高達七樓的大廳,以及從
天花板垂吊的大型水晶燈,在水晶燈底下,則是一部白色的鋼琴,整個看起
來就很豪華的感覺...
天窗式的天花板,讓陽光撒落大廳當中...
看就來很舒服的沙發...
同事一進門就往沙發坐上去啦^^
一樓是餐廳,二樓是宴會廳,三樓以上就是飯店房間啦...
換個角度再看大廳一眼
夜晚的大廳
我們用餐的2F宴會廳
接著介紹菜色囉...上菜時服務生都有說菜名,但因為忘了記,所以就大概描述
一下啦...^^
首先上來的第一道菜
很新鮮的生魚片
和風沙拉
裡頭有各式各樣的生菜及涼拌菜,再淋上和風醬汁,蠻受歡迎的,沒多久就
吃光光啦...(可能大家也都餓啦^^a..)
蝦肉沙拉,也是很搶手的菜...
魚翅焿
旁邊的丸子吃起來有點像珍珠丸子,蠻好吃的。
蝦子
蝦肉蠻新鮮的,好吃!
可是今天董仔不在,沒人幫我撥蝦殼..>"
手工肉包
上這道菜時,大家都有點傻眼,想說,是不是公司怕中午大家沒吃飽,所以
,上個包子讓大家"吃粗飽"..
雖然說是手工的,但應該是冷凍後再拿出來蒸的,肉餡吃起來當然沒有現做
的好吃丫,口感略硬了點...
豬腳麵線
這個豬腳去年也有上這道菜,跛受好評,豬肉煮的很嫩,很好吃,害我忍不住
多吃了幾口>"
藥膳泥鰍
今晚除了我拍照之外,另一個同事也一起拍,不過,我拍起來是要上blog的
,而她則是要回去自己試著做的,真強丫...
裡頭除了有很多藥材之外,還有肉跟泥鰍,應該燉了蠻久的,肉都入口即化
了,湯雖然看起來好像很油,但喝起來卻很清爽,很好喝哦!
清蒸蝴蝶斑
這是石斑魚的一種,魚很新鮮,所以沒一會而兒就被大家K光啦~
杏鮑菇燴XO醬
用XO醬炒過的杏鮑菇及青椒等蔬菜,微辣的口感,還不錯吃...
這道菜的搭配我一直覺得很怪,上頭是韭菜炒蝦米,而下頭則是屬於甜點類的
冰麻糬,為什麼兩道菜會搭在一起呢?想不通...
好吃的冰麻糬,第一層是紅豆,第二層好像是綠豆吧,皮很Q很軟,好吃~
吃完冰品後,又來一道熱湯啦..
菇菇養生雞湯,裡頭有各種不同的菇類哦,煮起來的雞湯真好喝,忍不住又喝
了好幾碗>"<..>
紅豆布丁
看起來好像蠻好吃的,可是上頭的焦糖太硬了,紅豆跟它的味道搭不起來,
大家幾乎是吃一口之後就不再動了,真可惜...
整晚吃下來,大家都覺得去年的菜色較好,但因為去年我的記憶卡罷工,所
以當天拍照片,在晚餐吃到一半時,全部都不見了,害我超難過的
,因此去年回來後才沒有寫食記,這些照片還是剛好同事有拍,跟他要來的!
再來介紹幾道去年的菜色囉...
這就是去年很受歡迎的豬腳啦~
這道菜有點像是港式飲茶裡會出現的菜,裡頭包的好像就是蟹肉吧...
左邊是炸山藥,右邊是炒山蘇
去年的菇菇鍋,因為是最後一道上菜,那時大家已經吃到撐了,所以最後直
接打包帶走啦~
甜湯
這是去年的獎杯,看起來好像藝術品...
這是今年的水晶獎杯,看起來也很有質感,更有獎杯的感覺啦...
看起來裡面好像真的有顆羽毛球一樣..^^
中場頒獎囉~
今年Diane很幸運抽到種子球員,只勝一場就穩坐第三,最後順利抱回一座
獎杯啦!
【麗加園邸酒店】
TEL:(04)23057581
地址:台中市公益路111號
網址:http://www.lichia.com.tw
※營業時間※
午餐:AM 11:00 ~ PM 2:00
晚餐:PM 5:00 ~ PM 10:00