今天陪董仔一起到雲林去找毛蟲,順便要去嚐一嚐董仔口中沒有羊騒味的羊肉爐..
董仔今天打算從七股沿著將軍再走台61線去毛蟲家,
他說這樣只要花一個小時左右就可以到達四湖,
而61線到因為靠海的關係,沿途有很多的漁塭,
因此野鳥也多,車子倒是非常非常的少,
前前後後只碰到四台車而已!
而野鳥不時的從車前飛過,有時還真怕會撞到它呢。
除了一般常見的百鷺鷥外,還有很多叫不出名字的鳥類,
有一隻長的黑嚕嚕的怪鳥倒是很令我印像深刻,
不過鳥兒們的滑行姿勢真是帥的累,超優美的!
三點半左右出發,一個小時候,我們已經到達毛蟲家了,
家裡只剩下她跟money在而已,
money看到我就蹦蹦跳跳的跑過來,
而看到董仔則是猛吠,讓董仔覺得很疑惑,
我就告訴董仔說,一定是他平常老是欺負我,所以money才會很討厭他的,哈哈...
在毛蟲家大概聊了半個小時,我們就得趕到橋頭去找董仔的同學,
因為董仔計劃了好幾次打算要來找他,順便去吃那家好吃的羊肉爐,
卻一直無法成行,剛好今天來找毛蟲的時間還早,
看毛蟲自己一個待在家也沒事,於是便游說毛蟲一同前行,
反正董仔朋友也是在六輕工作,認識一下也好丫~~
於是我們便留下不甘心的money獨自顧家...
(毛蟲家竟然不用鎖門的,台灣竟然還有如此的大同世界內,
真是令我們嘖嘖稱奇,唯一的鎖只是用鐵絲做成用來防止money溜出去的)
在毛蟲的指引下,我們便往橋頭出發,
毛蟲家附近都是農地,但一路走過來在台西就變成漁塭的景觀,
台西靠海,所以很多民家門口的蚵殼堆的跟小山一樣高,蠻奇特的!
(雖然我家也靠海,也產蚵,但我家那裡的蚵農機乎都是在出海口的附近,
很少會有堆在自家門口的)
毛蟲說這裡現在有很多人都把自家的豬舍改成民宿,租給在台塑工作的外地員工,
也算這裡的一個特色,而我們一路走過來,真的也看到蠻多還在改建之中的豬舍,
台灣人利用的精神真是令人值得讚許丫!
就這樣大約六點左右,我們到達董仔朋友家了,
稍微坐了一下,便出發去吃羊肉爐了,
董仔的朋友說,這家羊肉爐的羊,都是每天早上現宰的,
因此較沒有羊騒味,不過店家每天都只固定宰殺幾頭,
所以沒有先訂位,有時會吃不到!
而且店家會在你到達之前的兩個小時,就把羊肉放下去燉,
因此羊肉會燉很軟,好入口。
在董仔朋友的帶路下,我們終於到達了這家「公館羊肉爐」,
說實在的,這種地方沒有熟人帶路還不一定找的到內!
不過董仔朋友說,這裡幾乎每天都客滿,而真的從我們抵達到離開,
坐位好像都沒有空下來過,一直到我們離都還有人剛要來吃,
而我們隔壁桌則是坐著十幾個韓國人,吃的好像也很開心似的,
董仔朋友說這家店也上了好幾次的美食節目呢!
我們的坐位上果然有一盅羊肉爐在等著我們了,
這對飢腸轆轆的我們來說是再安慰不過的了,
(因為知道晚上要吃大餐,所以董仔交待不能吃太飽,呵...)
先喝一口湯,濃濃的中藥味,果然沒什麼羊騒味,
而那羊肉真的是嫩丫,忍不住的多吃幾口,
不過唯一吃不慣的是店家自製的沾醬,感覺有點太鹹了,
如果是豆拌醬一定更合我的口味!
這裡還有一個很特別的菜色,是我第一次看到吃到的,就是它們的「煎麵線」,
印像中的麵線不是煮成湯的,就是拌麻油吃,
可是這道菜是將麵線煎的好像蘿蔔糕一樣,
外皮是脆脆的,但裡面還是軟軟的麵線,蠻特別的說!
我們還另外點了沙茶炒羊肚跟越南蔬菜捲,
不過炒羊肚的賣相不是很好,雖然不錯吃,但看了卻不大敢下手,
而蔬菜捲就是一般的生菜沙拉,加上蝦子、麵線跟肉片再用一張透明的皮包裹著,
(有點像包蝦捲用的那種)醬汁是有點類似泰式的酸辣醬,
可能味道太生,也吃的不是很習慣,董仔朋友說,如果沾美乃滋應該會不錯,
毛蟲則說很像是在吃草,哈哈
吃了一個小時後,我們也差不多解決掉了半盅(差不多吃了一斤左右的羊肉吧)
大家也飽到不行了,於是將剩下的打包起來,我們便打算走了,
回途時再回董仔朋友家坐坐,因為毛蟲老爸已經來電催人了,
只好儘快的送毛蟲回家啦,路上董仔說台塑裡面也有賣台塑牛排的縮小版,
一客好像只有三百多,但味道不輸口台塑牛排,
害毛蟲開始在想,要怎麼幺她同事請她去吃
沿途經過台塑麥寮外圍時,看到台塑廠區的燈光在黑暗無光的鄉下地方,
閃耀著它的光芒,實在很配服它們能夠想到向海借地的這種方法,
閃亮的台塑廠區,在黑夜中,更顯出它的光芒(不過這裡的空氣真的不是很好啦)
送毛蟲回到家後,我們便直奔台南啦,而我呢,則一路睡睡睡回台南囉..
結束這吃的飽飽的一晚囉..呵...
- Mar 11 Sat 2006 15:53
一家好吃的羊肉爐
close
全站熱搜
留言列表