講到金牛角，大家應該馬上就想到了三峽。但是要說到發起「多種口味」可選
擇的金牛角，則是發源自樹林的【角之館】！擁有多年製作傳統中式糕餅的技
術，一直以來，堅持「用料實在」、「健康為本」的理念，將他們創新的多口
味牛角發揚光大。獨創 「手工捲包層次技術」因為捲包過程耗時費工，以一般
製作三支牛角的時間，才做出一支牛角喔~~(摘自網路介紹)
這回透過Takomama又幸運的獲得了角之館的試吃機會，不過，這回要試吃的
並不是角之館招牌的金牛角喔，而是角之館的另一力做「手工鳳梨酥」以及
「手工鳳凰酥」!!
說到鳳梨酥，似乎已經成為了台灣伴手禮的代表做了，角之館的鳳梨酥禮盒，
連提袋都是一系列的設計，挺有質感的，送禮自用兩相宜...
角之館的產品還榮獲了全國優良食品消費滿意的"金牌將"喔!!
很有中國風的盒裝設計
每盒裡頭有12顆，且一打開便整齊劃一的排好隊，用來送禮時十分有面子喔!!
盒上還有食用方法介紹...
除了「鳳梨酥」跟「鳳凰酥」之外，還有其它許多口味的酥餅，我對裡頭的
「草莓酥」跟「藍莓酥」挺有興趣的，下回有機會上台北時，再去嚐嚐...
角之館的鳳梨酥使用的不是傳統的真空包裝喔，而是精美的防油紙包裝呢，每
一顆的包裝上都還一一標示著主要原料跟產品相關資訊...
就算這樣單一顆的拿給同事分食，看起來也不會覺得很單薄...
包裝後面的貼紙撕開，裡頭就是好吃的手工鳳梨酥啦~~
從外觀看起來就很可口...
雖然經過了冷藏，但外表的餅皮依然酥脆可口，不會有那種很鬆軟咬一口就散
開的情形喔!!
而裡頭的餡料也都是真材實料，純手工製作的不會讓人有過度甜膩的感覺...
而且這次角之館的館梨酥，此次大受同事的讚賞，大家都說好吃，更巧的是，
這回公司中秋節也是送了鳳梨酥，兩相比較之下，同事都覺得角之館的比較讚
喔!!
角之館的另一力作「鳳凰酥」，一開始大家還很疑惑什麼是"鳳凰酥"丫?
其實就是在鳳梨酥當中再加了一顆蛋黃，剛開始看會覺得很突兀，但入口之後
卻被它多種層次的美味給征服了，連男同事也說好吃喔!!
喜歡吃鳳梨酥嗎?那不妨來嚐看看角之館好吃的手工鳳梨酥吧，超推的喲~~
【角之館】
台北樹林總店
TEL：(02)2675-0989
FAX：(02)2683-8875
地址：台北縣樹林市保安街一段287-6號
Takomama賣場：http://www.takomama.com/product/1184-%E8%A7%92%E4%B9%8B%E9%A4%A8-%E6%89%8B%E5%B7%A5%E9%B3%B3%E5%87%B0%E9%85%A5.htm
高雄九如分店
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