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自從陶之宣改成原燒之後,除了上一次去台中時狗狗丫豐特別帶我們去吃的
四季風和之外,已經好久沒有再吃過火車涮涮鍋了...

原本今天是跟G約好了要談一些問題,但因為G感上流行被傳染流感了,只好
讓她待家裡好好休息...

可是這種冷冷的天氣又超想吃火鍋的,於是問了董仔要不要吃,原本董仔是
說若G不能出門早點告訴他,他要排其他客人,但一聽到我說要吃火鍋,根
本就是把客人丟到一旁去了,真的可以競選火鍋黨的黨主席了...

正好跟sophie討論到,她建議不然去吃吃好久沒吃的「永保安康火鍋涮涮鍋」
,於是吃吃四人組,再次出動囉...



永保安康火車涮涮鍋在台南開了好幾年,原本開在開元路名佳美現址旁,後
來因為土地被賣掉要蓋公寓才會遷移到永康市中山北路的現址。

遷移後因為很多人都找不到現在的店址,因此,不少人都以為它已經關掉了
,其實只要延著中山北路往新化的方向走,過了永大路後,它就在貴族世家
的隔壁幾間而已...

sophie夫妻說,它還沒搬之前,他們幾乎是每個禮拜五都往店裡報到的,遷
址之後曾經有試著去找過,不過,一直沒找到,以為它倒了,是最近在流涎
板看到才知道它還有在營業。



反正順路,董仔去載了我之後,再去接sophie夫妻,然後便往永保安康前進...

一到店門口時,sophie夫妻跟之前有吃過的董仔有點訝異,說店面小了很多,
火車桌只剩下一區,而店面的另一半則是一般合桌的座位區...

人也不多,只有三分之一滿而己,服務生只有一個,另外還有一個店長,生意
明顯清淡了許多...



每種鍋都只要要NT.185(加一成服務費),而且是無限量吃到飽的,很划算!

我點sophie都點牛肉火鍋,而董仔點了豬肉,sophie老公則是雞肉。



點好之後,便用自己喜歡的沾醬囉...

除了火鍋之外,飲料有汽水類及咖啡類、另外還有挫冰跟冰淇淋以及水果讓
客人自行取用。

        

給火車頭來個特寫囉...

不過,因為它是移動式的,速度時快時慢,因此有點模糊...

董仔愛吃火鍋涮涮鍋,就是喜歡火車跑過去時,從上面拿食材的那種有趣感
覺,上次去台中吃四季風和時,因為人很多,有些食材跑到到面前時已經沒
了,因此四季風和的火車跑一陣子之後會再反方向跑,那時大家拚命搶食材
的畫面,真的很好笑^^

永保安康因為人不多,加上食材捕的速度還蠻快的,所以倒是沒這個困擾,
只是服務生一個人要忙很多事,所以有時要加湯或者是要點一些火車上沒有
的時材時(如蛤蜊、蝦子、肉類...等),就得等一下...



我點的牛肉,一開始時會送上大盤的,之後再續點,則是小盤小盤的出了...



豬肉,它的五花肉涮過還不錯吃,後來又加點了幾盤...

雞肉董仔覺得不錯,但我則是覺得有點過柴,因此只吃了一小片而已...

有些食材如果覺得火車上的量太少,也可以直接請服務生送喔!

                

它的湯頭以這種價位的火鍋來說,算不錯的,我又加入了洋蔥跟高麗菜來熬
,更是讚,今天的高麗菜也很甜,吃到最後時我乾脆下了一堆高麗菜來煮蔬
菜鍋了^^...



已經好久沒讓自己吃到這樣撐的感覺了,今天不曉得為什麼,明明已經有飽
的感覺了,還是很想吃內>"<

而董仔似乎也吃的很開心,但可能是年紀大了,吃的有點保守,倒沒像他之前
那麼離譜了...



吃飽後我又去吃了二球冰淇淋,sophie則是吃了挫冰,但挫冰的糖水似乎壞
掉了,因此,sophie覺得味道怪怪的,但巧克力冰淇淋還不錯吃啦~

餐具上都還特別印上店的mark,其實算是一家蠻不錯的平價火鍋店,唯一可
惜的是開的地點不算好,若是它開在公寓住宅區,肯定是人潮滿滿...

雖然不錯吃又便宜,但董仔也不誨言的表示,實在太遠了,一想到這個車程
想要吃的衝動就沒了...

推薦給大家參考參考囉...

ps.因為服務生只有一個人,忙裡忙外的,接店話時還得跑一大圈,所以如果
      打電話去時響很久都沒人接,就請稍微等一下喔...


【永保安康火車涮涮鍋】
TEL:(06)2010200
地址:台南縣永康市中山北路206號(往新化方向過永大路在右手邊)

                            ※營業時間※
AM 11:00 ~ 15:00/PM 17:00 ~ 22:00
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