之前去吃過一子柚子之後，就有計劃想要再去吃一次，不過，一直找不到時
間跟伴，今天原本是要跟sophie約去逛EASY SHOP，後來時間有點來不及
，想說在附近而已，乾脆就再去吃一次柚子好了...
這次點的是朋友極力推薦的燻雞肉三明治(NT.45，加起司再加10元)，以及
鮮奶茶(就是紅茶+鮮奶，小杯NT.20)。
燻雞肉三明治裡頭除了有很多的燻雞肉之外，還有有小黃瓜、鬆鬆軟軟的煎
蛋，以及我加點的起司，濃濃的燻雞味，搭配上起司以及特製的沙拉醬，真
是match，真的是不錯吃。
鮮奶茶是用紅茶加上味全鮮乳，除了有香濃的奶茶香味外，卻不會有一般奶
茶那樣甜膩，蠻清爽的，還不錯喝。
不過，在店內吃三明治及堡類都會免費送小杯的紅茶、豆漿或者紅茶+豆漿
(三者選一)，而且是無限續杯喝到飽的，但鮮奶茶卻是要負擔原價，若是可
以補差價的話，我想客人應該會更想單高單價一點的飲料來喝看看的...(其時
鮮奶茶也不需要續杯啦，我吃完三明治也才只喝了三分之一小杯，根本不可
能再續杯啦～)，建議店家可以參考一下...
這次來了多了解一些柚子的資訊，原來高雄鹽埕的碳烤三明治，就是店老闆
的親伯父開的，赤崁樓那家則是老闆的姑姑開的，目前只有這三家，它們並
沒有開放加盟，而店老闆則是親自到鹽埕老店去學習碳烤三明治的作法。
因為點三明治可以免費喝豆漿跟紅茶，於是sophie夫妻後來便分別換了豆漿
跟紅茶，還各續了一杯，而sophie老公也覺得柚子的豆漿好喝！
而豆漿都是老闆親自煮的，不像有些店家是以豆漿粉來泡製的，另外店家較
推薦的飲料是"鮮奶茶"跟"紅茶+豆漿"。
sophie點的燻里肌三明治(NT.45，另加起司+10元)，飲料紅茶～免費。
sophie老公點的豬排三明治(NT.45，另加起司+10元)，飲料豆漿～免費。
其實店裡的營養三明治(NT.35)就很好吃了，豬排三明治及照燒肉三明治也
都是熱門的產品。
碳烤三明治吃起來的口感會跟一般三明治不同，是因為一般用烤箱烤的吐
司會很容易失去水份，較乾澀，而碳烤三明治是以木碳烤過，會將吐司的
水份鎖住，有碳香味而且更Q、口感更佳，再塗上店家自製的美乃滋，簡
簡單單就讓人回味無窮！
另外，店家說，各種三明治只要再+5元，就可以換成全麥吐司哦，聽說也
很美味內～
店家最近又應客戶要求推出堡類的餐點，一樣內用有免費的飲料可以喝。
而因為店家的食材都是新鮮現做的，所以會較花時間，若不想久等，可以
先打電話跟店家訂製，再過去拿，除了可省去等侯的時間外，也可以免除
停車不方便的困擾哦！還有若是要大量訂製的，最好也先向電話跟店家告
知，以免店家要花很多時間製作，也方便讓店家及早準備食材！
另外，碳烤三明治的營業時間有做了一些些變動，也請大家稍稍注意一下
囉...
∮延伸閱讀∮
《【台南市】柚子碳烤三明治創意美食》
2/25起已搬到新址囉～
【柚子碳烤三明治】
TEL：(06)3562433
新址：台南市安和路五段181號(和順國小斜對面)
【柚子碳烤三明治】
TEL：(06)2526667
地址：台南市北安路一段74號 地圖
※營業時間※
週一、三、四、六
AM 6：00 ～ AM 11：30 ／ PM 4：00 ～ PM 9：00
週二、五
AM 6：00 ～ AM 11：30 ／ PM 4：00 ～ PM 7：30
週日
AM 6：00 ～ AM 12：00
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