時間：98年2月1日（大年初七）
春假假期近入尾聲啦...
結束了大年初六TDL車隊在賽嘉樂園的家族大會烤的隔天，董仔南山的同事
，趁著春節假期的最後一天，約好說要烤肉...
烤肉的地點是董仔同事的老家，離董仔住的地方不會很遠，因此，我們還能
夠好好的補個眠，到十點才出門到果菜市場與另一個同事會合...
這個地點在安南區，是個有庭院的平房，今天我們要烤肉的地方就在"開放式"
廚房後方喔...
開放式廚房旁搭滿了棚架，一方面是方便絲瓜藤在上面爬，另一方面也增加
了樹蔭，讓廚房裡不會有悶熱的感覺，若是午後時光坐在這裡，光吹著涼風
就會睡著了吧...^^
另外一邊則用木板、木片搭了一間間的雞籠啦...
棚架上還有一顆大樹，遮蔭的效果也很讚，房子前面還有很大一片菜園喔!!
而菜園裡頭則是種了許多各式各樣的植物喔，連草莓也找的到它的蹤跡它，
害董仔其他的同事笑說，以後不用去大湖採草莓了，來這裡就好啦...
這是草莓的花嗎??
還沒變紅的草莓...
這裡的草莓並沒有種的很大片，不過，長的還真不錯，這些是剛剛採下來，
準備送進我們肚肚的草莓喔!!
可愛的小茄子寶寶，它才三、四cm左右，看起來真的超可愛的...^^
董仔最愛的茼蒿則是種整片的，後來我們煮湯煮到一半不夠吃時，馬上就現
摘去洗來煮了喔，真的很方便...(這也讓我想起，我們家的菜園最近也在收成
，幾乎天天都有茼蒿可以吃～)
這個...是什麼菜丫??
紅辣椒喔!!
圖的左下角這一片，大家看的出來是什麼嗎?
猜對了嗎??
它們是紅蘿蔔喔，我們也摘了一些來熬今天的湯，真的是美味丫～
裡頭也有種一些花花草草的...
結實累累的桔子樹...
這株植物，我覺得它的葉子很像是九層塔，但不是很確定啦...^^a
庭院一角
這是我們今天的道具之一喔，它是用來烤桶仔雞的灶喔!!
以前我的老家也有一組很大型的，縫年過節時，媽媽們總是用它來做年糕、
煮肉粽之類的，而我們也會偷偷的丟幾顆地瓜進去火堆烤，但老家改建之後
，它就被拆了，不過，外婆老家好像還有一組...
到達時，大家已經開始在各司其職啦，接著介紹食物囉...
今天準備的除了烤肉的菜色之外，為了不讓大家等肉等到餓著，於是，便先
煮了一大鍋的蔬食養生湯讓大家暖暖胃...
而這碗湯完全沒加味精，純粹靠食材的鮮美來提味，湯頭超讚的，因此，剛
開鍋沒多久就被掃掉一半啦...^^
湯中的紅蘿蔔跟茼蒿都是剛剛才從菜園裡頭摘下來的喔!!
另外還有兩隻自己烤的桶仔雞，第一隻收的不夠乾，吃起來味道普普，但第
二隻收乾到皮整個呈金黃色，酥脆可口，連雞骨頭都能咬到碎碎的，超好吃
，真的不輸外面在賣的喔!!
桶仔雞烤好後，按照慣例先讓我拍拍照後，董仔同事便幫大家撕成塊狀，方
便大家取用，而大伙在一旁虎視眈眈的準備動手啦!!
烤桶仔雞的同時，也一併烤了一些地瓜，金黃色的地瓜，除了香之外，也很
甜喲～
董仔最愛的蛤蜊絲瓜，今天我們還加了金針菇一起烤，味道也不賴...
重頭戲的美國牛小排啦，董仔烤肉一定不能少了它滴!!
這兩位是牛排好朋友..^^
自己做的肉串捲
昨天TDL用的烤肉是跟小弟的朋友買的，因為前一天去大賣場都找不到已經
醃好的肉，所以便不好意思的在人家睡夢中還一直打擾對方，請他幫我們準
備...
不過，在TDL的大會烤當中，這些肉可是大獲好評，因此，今天董仔同事烤
肉時，才又特別再跑去跟小弟的朋友買...(他們的攤位在安南區的果菜市場
裡頭，攤位名好像叫源興，大部份時侯他們也都會有備好已經醃過的肉在賣
喔，若是想烤肉時，可以去找看看，還有，他們的香腸也不錯吃喔!!)
邊烤邊吃邊哈啦，大伙也完的挺開心的，而菜色一道道的上桌，沒多久，大
家也快要沒有戰鬥力啦...>"
接著就是分組活動的時間囉～
烤肉的烤肉、打牌的打牌、聊天的聊天、納涼的納涼，結果這樣也從早上十
點一路烤到下午三、四點左右呢！
惠姐 & 小李董
小李董可是今天會場的小小幫手喔!!
到了四點多，也差不多晚了，大家準備移師到另一個同事家去廝殺，便結束
了年假最後一天的春節烤肉啦～
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